企业概况

 

 

品牌介绍

 
      河北素之源果酒有限公司是河北杏果综合加工企业、河北省农业产业化龙头企业。其拥有的“素之源”甜酒(11.8度),素之源杏果酒是一款发酵型果酒。现拥有"素之源"和"臻品杏酒"两大系列产品。该产品采用先进的生产工艺、特殊的发酵技术酿造而成,含有丰富的黄酮,具有酵素品质。
 
 

      杏果酒是既白酒和葡萄酒以后又一个酒水行业的爆款,拥有百亿级市场,风口不容错过。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。
 
      杏有生津止渴、润肺定喘功效。适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热,均可收到疗效。青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎效果好。凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。杏还具有抗癌作用,因杏中含维生素B17。杏含有丰富的纤维素、矿物质及胡萝卜素;能润肺、止渴、生津、清热。


     经知名检测机构谱尼公司检测,每100毫升总黄酮含量为29毫克,是目前世界任何天然植物提取物无可比拟的。

 
 
 
产地规模
 
 
      总部位于河北省张家口市,注册资本2000万元,现具有酿造杏果酒1.5万吨的年生产能力。拥有杏果酒、杏果醋、甜杏仁、杏仁油等多项技术成果。当地拥有杏果生态种植基地260万亩。项目使用的仁用杏,综合加工利用后,可达1000多亿元产值。涉及农户66万人,可带动当地农民精准式脱贫致富,具有良好的经济效益和社会效益。

 




酿造工艺

 

 

       将杏果破壁去壳,离心压榨再冷冻澄清,分离取上清液;保持温度在12-20摄氏度进行发酵,发酵结束后,便将酒液降温澄清,最后满容贮存,膜滤灌装。


 

 
 

产品规格

 
 
 

 
 

 




 

河北素之源果酒有限公司 

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